süssweine

Für unsere frucht- und edelsüß ausgebauten Weine gelten ebenfalls unsere hohen Qualitätsansprüche hinsichtlich Traubenqualität und Reife. Eine perfekte Balance zwischen Fruchtsüße und Säure ist entscheidend für die notwendige Spannung, sowohl in den feinherben Weinen als auch in den konzentrierten edelsüßen Gewächsen.