Jahrgang 2022/ 0,75l

Unsere Gutsweine sind der Einstieg in die herkunftsbezogene Qualitätspyramide und die idealen Begleiter für den täglichen Gebrauch. Frucht, Frische und Rebsortencharakter stehen hier im Vordergrund, Trinkgenuss auf hohem Niveau!

Scheurebe gehört zu den eher unbekannten Rebsorten und ist dennoch seit über einem Jahrhundert in Rheinhessen  zu Hause. Die Trauben für unsere Scheurebe werden bewusst zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet um neben dem reifen gelben Charakter auch spritzige, fast grünliche Aromen zu erhalten. 24 h Maischestandzeit, spontan vergoren reift dieser Wein auf der Feinhefe in Edelstahl Fässern bis ins Frühjahr hinein.

Unsere Scheurebe ist trocken ausgebaut und verbindet so in idealer Weise das Bouquet nach hochreifem Weinbergspfirsich und würziger Pampelmuse. 

Er begleitet perfekt frische Sommersalate oder Speisen,

12,5 % vol · Rz 1,0 g/l · Sre 6,5 g/l

DE-Öko-022 Biowein · demeter · vegan · enthält Sulfite